Туристско-информационный центр Воронежа
  • /
  • /
  • Приглашаем на гастрофестиваль «Воронеж – Родина Нового года»!

Приглашаем на гастрофестиваль «Воронеж – Родина Нового года»!

Опубликовано: 2024-01-09 17:31:00
Приглашаем на гастрофестиваль «Воронеж – Родина Нового года»!

В январе 2023 года город Воронеж получил статус «Родина Нового года». В поддержку проекта был разработан план мероприятий, одним из которых станет гастрономический фестиваль «Воронеж – Родина Нового года».

На фестивале гостей ждет: новогодняя ярмарка воронежский производителей, зона питания и отдыха с согревающими напитками, туристическая площадка, выступления музыкальных коллективов, конкурсы, кулинарные мастер-классы от известных воронежских шеф-поваров, поздравления от Деда Мороза Черноземья и многое другое.

Для самых маленьких гостей – насыщенная развлекательная программа с показом мультфильмов от анимационной студии «Воронеж» и детские мастер-классы.

Главным событием гастрономического фестиваля станет установление командой ресторана «Коптильня» рекорда по приготовлению 100-метрового меренгового рулета «Чернозем», символизирующего Воронежскую область и её плодородную почву. Воронеж – Столица Черноземья!

Приготовление рулета возглавит бренд-шеф компании Restorator Projects (рест. Коптильня, Сеновал, Потроха и др.), победитель Российской премии «Шеф-повар года» в номинации «Шеф-повар региона Центрального федерального округа» – Евгений Матусевич. Гастрорекорд будет зафиксирован комиссией из «Книги рекордов России», после чего все желающие смогут попробовать гастро-рекорд на вкус.

Подробная программа фестиваля на сайте «Воронеж – Родина Нового года».

Организаторы фестиваля: Проектный офис по туризму Ассоциации Центральный федеральный округ, Министерство предпринимательства, торговли и туризма Воронежской области, Администрация Воронежа, Центр «Мой Бизнес», «Туристско-информационный центр Воронежа» и ресторан «Коптильня» сети Restorator Projects.

Источник публикации: Администрация города Воронежа
734